减肥的主粮之一

1、我们在生活中要多吃藜麦。 虽说藜麦在蛋白质、矿物质、纤维等营养上表现优异，是很不错的主食选择，但是它并没有特殊的保健功效，也没有很多宣传中那么神奇。藜麦产量很低，价格又贵，考虑性价比，实在是比不上其它各种杂粮。

2、我们在生活中要多吃玉米。 玉米相比起来，玉米就亲民的多了，无论是冬天，还是夏天，都有人恨不得顿顿啃玉米。 但玉米有一点不足的是：专家认为：玉米中缺少 2 中人体必需的氨断芡闽彝基酸——色氨酸和赖氨酸。在南美洲等常年只以玉米为主食的地区，常常因此发生「糙皮病 / 癞皮病」。 专家建议：煮玉米、烤玉米、玉米沙拉、棒子面粥，都是不错的代替米饭的选择。可以偶尔用玉米当主食，不要长期、单一地吃。

3、我们在生活中要多吃红薯和紫薯。 它们和白米饭、面条相比，膳食纤维要丰富的多，体积大、饱腹感强。而且价格又便宜，味道香甜，人人喜欢。为什么只给第 9 名？因为……好吃加便宜，至梦蛭悝非常容易吃多。 专家建议:简单蒸熟、煮熟最好；和牛奶搭配制作纯天然甜品，也非常不错。如果是减肥的话，一餐吃一个拳头的大小差不多，一天吃一次合适。

4、我们在生活中要多吃土豆。 土豆更有优势，含糖量更低、不那么甜。咱们国家目前已经在提倡「土豆主食化」了。 专家建议：蒸煮最佳；土豆泥、土豆饼也很好做，还可以自制微波土豆片当零食。一餐的量，和红薯紫薯相似。如果菜肴中有土豆丝、土豆片，其它主食要减量。

5、我们在生活中要多吃山药 和 芋头。 大部分人把山药、芋头当蔬菜吃。其实，它们的碳水化合物含量也挺多的，完全可以用来替代主食。而且热量不高，饱腹感很强。 专家建议：如果平常山药、芋头入菜，那就要少吃点米饭、面条。