自制马苏里拉芝士,手工制作新鲜马苏里拉奶酪
1、鲜奶和酸奶到锅里,混合一起,加热到35-42度,发酵30分钟

3、然后每1小时加热一次,确保温度在35-42度,直到PH值降到5.8或以下。

5、来回几个回合后。

7、哈哈,新鲜的马苏里拉芝士球就这么做成啦。

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