茄盒的家常做法
1、准备两个长条茄子,削皮备用

3、将猪肉剁成肉馅,葱花剁碎,放入容器中,再放入适量的食盐,鸡精,酱油,白砂糖,十鹩梏钔喔三香,花椒粉等搅拌均匀,调成肉馅

5、将淀粉倒入容器中,加入鸡蛋,调成面糊
6、将茄盒放入面糊中,依次蘸匀,入油锅炸

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1、准备两个长条茄子,削皮备用
3、将猪肉剁成肉馅,葱花剁碎,放入容器中,再放入适量的食盐,鸡精,酱油,白砂糖,十鹩梏钔喔三香,花椒粉等搅拌均匀,调成肉馅
5、将淀粉倒入容器中,加入鸡蛋,调成面糊
6、将茄盒放入面糊中,依次蘸匀,入油锅炸