尖椒怎么保存

1、訇咀喃谆将尖椒的表面清洗干净，水分擦干。准备个袋子，撒入食盐，接着再把尖椒放入袋子里。把袋子封口绑紧，防止空气进入。用手按压袋子排出袋子中的空气，放在阴凉通风处，可保存一个月。

3、把尖椒清洗干净之后，再把尖椒放到烤盘上面，烤盘的温度设置为50摄氏度左右，直到尖椒完全脱水即可，烘干辣椒可以存放很长时间。

5、如果收了太多的尖椒，也可以腌制成剁椒，把尖椒剁碎，切成碎碎的，然后再加入盐炒均匀腌制成辣椒酱，之后再装入玻璃瓶中存放即可，能够保持很长的时间。