香煎牡蛎鸡蛋饼怎么做
1、鸡蛋分离蛋清和蛋黄。
2、蛋清打发。
3、牡蛎干放入温水中，泡软，切碎。
4、取出海苔，剪碎。
5、牡蛎和蛋黄倒入蛋清中，搅拌均匀。
6、锅内刷上食用油，加热，倒入蛋饼，小火，煎至定型。
7、翻面，煎至两面金黄。
8、取出，切成小块，撒上海苔。
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1、鸡蛋分离蛋清和蛋黄。
2、蛋清打发。
3、牡蛎干放入温水中，泡软，切碎。
4、取出海苔，剪碎。
5、牡蛎和蛋黄倒入蛋清中，搅拌均匀。
6、锅内刷上食用油，加热，倒入蛋饼，小火，煎至定型。
7、翻面，煎至两面金黄。
8、取出，切成小块，撒上海苔。