干豇豆咸菜烧肉的做法

1、干豇豆用开水泡着，我泡了4个小时左右，中途换水。

3、切成小块。

5、清洗好后，切成颗粒装，也不要太小，大概1.5到2厘米长就可以了。

7、豇豆切成小段。

9、干辣椒放在洗碗布上，用洗碗布檫一下。

11、就像这样。

13、将肉倒入锅里，大概炒7分钟左右（爆炒久一点，比较好吃，个人觉得哈）。

15、加入清水（超过肉一点点）。

17、倒入咸菜，锅铲铲均匀，盖上锅盖，大概烧15分钟左右。

19、成品。