美味小寿司的做法
1、黄瓜、胡萝卜去皮洗净
3、放盐抓匀腌制20分钟
5、打两个鸡蛋，搅匀，热锅下油，下鸡蛋液，摊一个鸡蛋饼备用
7、这是准备好的材料，肉松和海苔都是网上买的！
9、洗干净米，加适量水，以没过米为宜！这样煮出来的饭比较硬一点！（有时间，可以把糯米泡上2小时左右，煮出来更香）
11、把海苔放入模具，加入米饭，压均匀
13、加入米饭盖住放上的蔬菜，折好海苔，然后压紧！就可以开切了
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