怎么样煎出香嫩可口的煎鸡蛋
1、将锅洗净，先预热，后关火在表面涂上一层油。
3、加少量黄酒、盐和水搅拌均匀。
5、注：黄酒是让鸡蛋的蛋白质可以凝结不松散，加水是可以让其更香嫩。
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1、将锅洗净，先预热，后关火在表面涂上一层油。
3、加少量黄酒、盐和水搅拌均匀。
5、注：黄酒是让鸡蛋的蛋白质可以凝结不松散，加水是可以让其更香嫩。