1、热锅后先将鸡皮那面朝下入锅煎至金黄,再翻面煎至7.8分熟后取出备用。
3、放回鸡腿排,将照烧酱汁调和均匀后倒入锅中,中火把鸡腿排两面烧煮入味,煮到喜欢的酱汁浓稠度就可以之暌殄亓盛盘,最后撒上些白芝麻提味及葱花装饰就完成啰。