小油菜炒西葫芦

1、 1，西葫芦，小油菜，洗干净！西葫芦切片，小油菜从中切开，肉切丝，西红柿切小块儿！ 

2、 2，锅中放油，油热以后放入肉丝翻炒。 

3、 3，炒熟以后放入葱，蒜，调料等，之后放西红柿块继续翻炒！ 

4、 4，翻炒均匀之后，放入西葫芦.

5、 5，翻炒两三下之后放入小油菜，然后往锅里滴少许水，盖上锅盖闷一到两分钟，然后撒上葱花出锅！