#美食#羊排炖甘蓝做法

1、买上一副羊排。

2、用刀剁开，成段状。

3、甘兰切成四方块。

4、豆腐切成块备用。

5、香菜两根，切成段。

6、炒锅放入食用油，油开放入羊排骨翻炒。

7、炒至五六成熟，加入适量酱油。

8、然后加入适量水，桂皮和八角，再加入豆腐一起炖。

9、快出锅时，加入甘蓝，用汤的热气就能把甘蓝烫熟，这个程度正合适。关火，加入食盐，搅拌均匀，撒上一层香菜，香喷喷的羊排炖甘蓝就做好啦！