泡菜肥牛豆腐锅
1、用的是切好片的泡菜,开袋即食的
2、锅里热油,把泡菜先炒一下,放一些蒜片一起炒香
3、炒3分钟后,放入水、豆腐、金针菇,焖上锅盖煮10分钟
4、肥牛卷提前焯水,等泡菜煮入味到豆腐和金针菇里,就可以下肥牛了。用盐和味精调一下味道,泡菜本身有点咸度,所以放盐之前尝一尝再确定加多少盐
5、泡菜肥牛豆腐锅,做好了,一大碗,最后连汤都喝完了
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