食品厂设备安装专业对设备布置的要求

1、要根据设备大小及结构，考虑设备安装、检修及拆卸所需要的空间和面积.

2、要考虑设备能顺利进出车间，经常搬动的设备应在设备附近设置大门或安装孔，大门宽度比最大设备宽0.5m,不经常检修的设备可在墙上设置安装孔。

3、通过楼层的设备，楼面上要设置吊装孔，多层楼面的吊装孔应在每一层的相同位置。厂房比较短时，吊装孔设置在靠近山墙的一端，厂房长度超过36m时则吊装孔应设置在厂房中央。底层吊装孔附近要有大门便于进出，吊装孔不宜开得过大(一般控制在2.7m以内，对于外形尺寸特别大的设备的吊装孔，可采用安装墙或安装门)。

4、食品工厂设计必须考虑设备在安装、检修及运输中使用的起重运输设备，起重运输设备的形式分永久性和临时性的。