教你肉松是怎么做的

1、如图所示，将肥肉切除，并把瘦肉切成1厘米左右的见方，便于入味，猪肉，牛肉最好脱酸

2、然后放入所有准备的好的调料拌均匀，将其放置大约2-4小时，待其入味。

3、点火上高压锅（没有高压锅尽量吧肉弄熟），上气10分钟。好了之后把调料全都拿出来，晾干肉，用微波炉打上3分钟也可以。

4、进行按摩，轰炸，用料理机把肉打烂，之后热锅上油（少许）加热并且把锅面全部黏上油！防止粘锅！油开后关到最小火，不停用菜铲搅拌，等到肉不冒气松散了就可以了，再把白糖放进去。

5、这里是各种肉松的颜色，做成之后可以适当进行对比一下。