花鲢鱼头的做法
1、把新鲜的花鲢鱼头洗净，下锅油煎前可以稍微两面沾点面粉，防止油溅。
3、待油锅热时，放入鱼头煎炸。
5、把鱼头一分二，盛入大汤锅中
7、放入胡萝卜，冬笋，香菇，继续小火慢炖。
9、关火前撒上大蒜沫，可以增加汤的香味和色味。
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1、把新鲜的花鲢鱼头洗净，下锅油煎前可以稍微两面沾点面粉，防止油溅。
3、待油锅热时，放入鱼头煎炸。
5、把鱼头一分二，盛入大汤锅中
7、放入胡萝卜，冬笋，香菇，继续小火慢炖。
9、关火前撒上大蒜沫，可以增加汤的香味和色味。