全麦吐司

1、Ũ麦粉过筛

2、ʠ入热水搅匀晾凉

3、dž备主面团材料

4、٤黄油外所有材料混合与2一起揉成完全阶段

5、ϑ酵1个小时后变2倍大 不回缩

6、撒些干面粉排气松弛15分钟

7、非常沾手 直接放到模具中醒40分钟

8、ϑ酵至1.5倍大 盖盖

9、Ծ到预热好的烤箱中230度20分钟左右

10、Ǻ炉脱膜 晾凉后切片