藠头炒五花肉的制作方法
1、准备主要原材料。

3、洗净的五花肉切薄片,生姜切片,干辣椒切末。

5、一直炒至五花肉泛黄,出油脂的时候,下姜片和干辣椒碎。

7、沿锅边淋入适量清水,需没过五花肉,盖锅盖焖5分钟左右。

9、炒至藠头断生时,加适量的精盐调味。

10、最后炒匀,关火出锅即可。

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1、准备主要原材料。
3、洗净的五花肉切薄片,生姜切片,干辣椒切末。
5、一直炒至五花肉泛黄,出油脂的时候,下姜片和干辣椒碎。
7、沿锅边淋入适量清水,需没过五花肉,盖锅盖焖5分钟左右。
9、炒至藠头断生时,加适量的精盐调味。
10、最后炒匀,关火出锅即可。