1、豆腐洗净切成三角形
2、如图
3、黑木耳泡发
4、葱、姜、辣椒切碎
5、锅内倒入大量油,温度调到小火,或者油炸模式,放入豆腐,煎至两面金黄。
6、倒入豆腐、生抽、蚝油轻轻翻炒,最后出锅前加一点点淀粉收汁。