美味干锅排骨
1、排骨洗净斩成段。
3、青瓜削皮切条，香菇洗净掰成四瓣。
5、排骨入锅，放入姜片、桂皮、料酒、水没过排骨，大火烧开煮熟。
7、油下锅，爆香姜蒜。
9、将郫县豆瓣酱煸炒出红油后，放入花椒。
11、倒入干辣椒，继续翻炒。
13、香菇七分熟时，倒入青瓜、青椒、盐、白糖、酱油、翻炒均匀。
15、干锅底放入洋葱垫底。
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1、排骨洗净斩成段。
3、青瓜削皮切条，香菇洗净掰成四瓣。
5、排骨入锅，放入姜片、桂皮、料酒、水没过排骨，大火烧开煮熟。
7、油下锅，爆香姜蒜。
9、将郫县豆瓣酱煸炒出红油后，放入花椒。
11、倒入干辣椒，继续翻炒。
13、香菇七分熟时，倒入青瓜、青椒、盐、白糖、酱油、翻炒均匀。
15、干锅底放入洋葱垫底。