葡萄奶酥饼干
1、黄油软化后,加入细砂糖和奶粉,用打蛋器打至体积膨胀,颜色略变浅
2、依次加入三个蛋黄,用打蛋器搅打均匀。每次都要等蛋黄和黄油完全混合后再加下一个蛋黄
3、打好的黄油呈浓稠蓬松的状态
4、加入过筛的低筋面粉,把面粉和黄油混合均匀
5、加入葡萄干,搅拌均匀,揉成一个均匀的面团
6、擀成1cm的面片,切成小块
7、放入烤盘中,并在表面刷一层蛋黄液
8、放入预热好的烤箱160度15分钟左右
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