生活中应该如何选择酱香酒

2025-07-05 16:14:40

1、注重口感酱香型白酒有“百酱百味”,就是说不同酒厂在不同日期生产的酱酒口味是不完全相同的,酒厂除了按照标准酿造酱香酒,还需要裁磕航浑酒师的精心调配。但还是“众口难调”,要做到让所有人都满意是不可能的,所以对于酒友来说,只要是他不喜欢的酒,都是不好喝的。

2、选择老酒酱香型白酒是越老越好喝,但是收藏购买还需要注意避免买到假酒。普通的酱香酒出厂时只有一点微黄,但是经过几年或十几年的存储,瓶里酒的颜色会发生很大变化,从当初的微黄变成三五年后变成微黄,十几年的时间变的金黄,但并非是越老越黄。

3、自我品尝品尝酱香型白酒需要将酒杯送到唇边,轻轻的抿一小口,用舌尖将酒液均匀的分布到口腔里,在嘴里细细品味,好的酱香型白酒品尝时,舌尖会有甜酸的味道,还有点淡淡的焦香味,咽喉感觉有一点辣的感觉,整体口感绵软醇和,清爽不上头。

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