1、首先我们先把买回来的新鲜猪肝用水浸泡2个小时，中间可以换几次水去除血水。
3、然后我们撇去上在的浮沫，煮至用筷子扎一下没有血水即可关火，加入适量盐焖几分钟即可。
5、最后，我们在煮好的粥中加入切好的猪肝和蔬菜盖好锅焖几分钟，出锅时加入几滴香油即可。
