韩式拌饭怎么做

1、把电饭煲和所需食材准备好

2、食材:鸡蛋1个，豌豆50克，腊肠蚀卺垦肝70克，大米280克，胡萝卜(1/3个)、香菇(2朵)、青椒(1/2个)

3、先把米倒进去煮，水位线刚刚好就行，不要放太多，拌饭做出来的米饭，稍微干一些，不能太粘

4、煮饭的空隙去炒食材，腊肉煎出油即可

5、豌豆炒至五分熟

6、香菇炒至五分熟

7、鸡蛋煎半熟

8、食材二次准备好备用

9、在米饭临蒸熟前15分钟，先把豌豆放进去

10、再次把其他的食材放进去

11、把鸡蛋用模具压一下

12、放入鸡蛋，电饭煲的盖子继续盖好

13、准备酱料汁:白糖5克 、食盐3克、调味料4克、甜面酱5克，生抽10克，麻油5克，耗油5克

14、酱料汁用小勺子拌均匀

15、这个时候电饭煲的饭都蒸熟了，把内胆连饭一起取出(记得用毛巾或者其他的布包起来再取内胆)

16、把调好的料汁倒进锅里，用勺子拌均匀就好啦