河鱼头焖炸豆腐的做法
1、河鱼头清理干净，然后斩成一块块。
2、炸豆腐、姜片、蒜米、香葱准备好。
3、热锅下油，放蒜米、姜片进去爆香。
7、总结；1、首先把鱼头斩成一块块，炸豆腐和姜、葱、蒜准备好。2、开火下油，把鱼头放进去煎至焦黄色，然后放炸豆腐进去，加姜、葱、调料，加水，用慢火焖至炸豆腐吸饱和鱼汁就可以出锅了。
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1、河鱼头清理干净，然后斩成一块块。
2、炸豆腐、姜片、蒜米、香葱准备好。
3、热锅下油，放蒜米、姜片进去爆香。
7、总结；1、首先把鱼头斩成一块块，炸豆腐和姜、葱、蒜准备好。2、开火下油，把鱼头放进去煎至焦黄色，然后放炸豆腐进去，加姜、葱、调料，加水，用慢火焖至炸豆腐吸饱和鱼汁就可以出锅了。