怎么做红烧黄花鱼向阳?

1、我能用葱、姜和大蒜做干辣椒（花椒和茴香）吗

2、姜、葱、酱油、料酒、腌黄鱼

3、腌半小时（10分钟后翻）

4、糖、盐、味精、酱油、蚝油、醋、调味汁

5、煎至两面金黄色（不要粘锅，轻轻翻身，以保证鱼的完整性）

6、煎至金黄备用

7、锅里放油，炒辣椒、葱、姜、蒜，倒入准备好的酱汁加水

8、把鱼倒入锅中，加水煮好，盖上锅盖炖20分钟

9、鱼上菜后，在汤里加一点酱油，再加些淀粉，汤就浓了

10、把汤倒进去