1、在破壁机中放入干葱、大蒜、干辣椒、新鲜辣椒、生姜、南姜片、香芋,打碎即可。
3、中火热锅起油,下白豆蔻、肉桂、寇核仁、八角、丁香、芜茜籽、孜然爆香。
5、下牛腩翻炒,炒至牛腩表面变色。
7、15分钟后转小火,慢炖1个小时。