冬瓜银耳莲子汤
1、冬瓜去皮切块备用

2、莲子用温水泡发,洗净沥干备用(我用的是已经去心的干莲子,鲜莲子也行,但一定要去心)

3、银耳温水泡发洗净,撕成块(块的大小可根据个人喜好)备用

4、葱切段,姜切丝备用

5、锅内放油,葱姜爆香

7、加水,要没过冬瓜


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