4款汤，排毒便秘清火

1、莲藕类汤品 通过查阅资料得知，在根将敛鹇仿茎类的食物中，莲藕含铁量是很丰富的，所以缺铁性贫血的人群比较适宜吃莲藕的。莲藕中糖分含量少，却富含大量的维C和膳食纤维，对于便秘和肝病的人食之有益。 莲藕非常适合在暑热的天气食用，是很好的消暑食物。莲藕煮熟后，性温，有健脾开胃之功效；煮汤饮用可以清热润肺、治疗便秘。有“活血而不破血，止血而不滞血”的特点。推荐：百合莲藕汤材料：莲藕、百合、冰糖适量，根据喜好可选择放蜂蜜或枸杞子。做法：①将莲藕和百合洗净，莲藕切块； ②把切成块的莲藕放入锅中煮5分钟左右即可； ③莲藕发软时，放入百合，再次加热煮沸，时长大约10分钟；④汤水冷却到80度左右的时候，再把冰糖放入即可实用哦。功效：百合有润肺安神的作用，与莲藕搭配后，对伏天引起的燥热有很好的缓解作用。

3、荷叶类汤品 荷叶含有莲碱及维生素C、多糖。有清热解毒、凉血、止血的作用。荷叶有清暑利湿、降血脂、降胆固醇和减肥的作用，其食疗范围被用的越来越广泛。推荐：菊花荷叶汤材料：荷叶、菊花、冰糖适量。做法：①荷叶、菊花洗净； ②然后将所有材料放入锅中加热，慢火炖1个小时左右即可食用。功效：经常饮用荷叶水可以有效减肥，因为荷叶中的生物碱有降血脂作用，且临床上常用于肥胖症的治疗。此汤可以可轻身减负、清热解暑、预防治暑湿感冒、利尿祛湿毒。