1、备好主要食材/调料:羊蝎子,白萝卜,老姜,花椒,盐。

3、羊蝎子洗净后,放入煮锅里,加入适量清水,姜片,煮开后再煮几分钟。捞出,洗净备用。

5、高压锅上盖大火炖8分钟,上汽后再炖8分钟。

7、上盖,上汽后再炖5分钟。关火,排气,揭开盖子,调入适量盐。

9、起锅,上桌。

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