莜麦面的家常做法

2025-05-09 13:35:38

1、莜麦面用开水烫匀，水量适中。随着热水入面，一股浓浓的莜麦香味扑鼻而来

3、面饼下部抹上些食用油，直接放蒸屉上，开锅后蒸5分钟即可

5、豆角焯水后切丝，当面码。葱、蒜切末放入用适量的生抽、醋、糖调成的汁中，浸泡一会儿

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