豆渣发面饼的做法

1、面粉加盐、酵母粉混合均匀，做豆浆剩下的豆渣放凉至30度左右时，倒入面粉中。

3、醒好的面团加一小撮食用碱揉搓均匀。

5、在长条的面片上先抹上一层花椒油，再撒适量盐，用手涂抹均匀。

7、用手捏紧收口处后，用擀面杖将其擀成圆形即可。

9、一面烙至金黄后，翻面同样小火慢烙至金黄即可。