头菜蒸沙虫象拔蚌仔

2025-07-16 20:07:43

1、食材准备，湛江沙虫、小象拔蚌仔、顺德大头菜。

3、清洗干净沙虫和蚌仔，用厨房纸吸干水份。

5、将沙虫和蚌仔平铺于碟上，再铺上大头菜和葱头段。

7、第7分钟撒上葱花调味，重新盖上锅盖蒸至8分钟。

9、用筷子搅拌后即可食用，佐以白葡萄酒，即为人间美味。

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