秘制卤菜年，如今秘方公开！
1、1.鸡爪剪去趾甲，用刀从中间剁成两段，然后清洗干净。
3、3. 炒锅烧热加入植物油，下入冰糖小火煮至冰糖变红色并起泡泡
5、5.加入适量开水，少许料酒、1个八角大火煮开后中火煮约15分钟。
7、7.收至汤汁粘稠，鸡爪颜色变红亮关火。
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1、1.鸡爪剪去趾甲，用刀从中间剁成两段，然后清洗干净。
3、3. 炒锅烧热加入植物油，下入冰糖小火煮至冰糖变红色并起泡泡
5、5.加入适量开水，少许料酒、1个八角大火煮开后中火煮约15分钟。
7、7.收至汤汁粘稠，鸡爪颜色变红亮关火。