蓝莓溶豆的做法
1、蓝莓洗净,大个蓝莓我也没数,大概就行,有个两把那么多(宁多点别少了哈,因为还要过筛去皮)放干净平底锅小火咕嘟,一会儿就出汁了,收的粘稠一些,太稀最后容易塌

3、准备好所有东西,包括裱花袋裱花嘴,烤箱烤盘,油布,一定全准备好,否则一会儿打完蛋清手忙脚乱

5、分三次放入白糖,第三次可以把淀粉也一起放进去,用搅拌棒低速混合一下再转高速要不然淀粉满处飞

7、出现这样的小尖尖儿

9、然后一股脑倒进蛋清盆里,继续翻拌均匀,快速放入裱花袋

11、放进烤箱,90度60分钟,大家烤箱脾气各不相同要根据自己烤箱来定温度哈,我觉得宁可低点多烤会儿孀晏弁钾也别高温烤煳了,到时间后可以带上手套拿出一个试试,如果完全干的并且一碰就能脱离油布一捏就干碎干碎的就是熟了,如果中心部分还有粘连就是没烤透,继续来十分钟就差不多,最后拿出来装瓶子里,宝宝可以开吃啦

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