1、红枣10分钟洗净备用。
2、莲子提前一天晚上泡好备用。莲子泡好后剥开除去里面的黑心,洗净备用。
3、银耳泡15分钟。待发后,去粗蒂撕成小块备用。
4、把银耳放进去炖半个小时,然后加冰糖在炖半个小时,炖至都煮烂了,汤比较粘稠的样子。