1、首先将咸菜切成屡阽咆忌片,紧接着再切成丝,咸菜洗掉多余的盐分,再切点辣椒丝,香菜切成段,把两个鸡蛋搅散,油热放入鸡蛋,葱姜蒜放锅里。
3、辣椒丝和香菜段放里头,放入炒好的鸡蛋,大火翻炒均匀,这样就制作好了。