金沙山药的做法
1、准备好材料。

3、放入清水内浸泡,防止氧化,准备好油锅烧热。

5、油烧至7成热,放入山药段炸3分钟左右。

7、咸蛋黄用叉子压散成蛋黄碎。

9、炒至蛋黄碎冒泡起沙。

11、翻炒均匀即可。

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1、准备好材料。
3、放入清水内浸泡,防止氧化,准备好油锅烧热。
5、油烧至7成热,放入山药段炸3分钟左右。
7、咸蛋黄用叉子压散成蛋黄碎。
9、炒至蛋黄碎冒泡起沙。
11、翻炒均匀即可。