江湖菜一椒麻沸腾鱼
1、鱼片码味,蛋清拌匀。

3、葱姜蒜切片,野山椒、泡姜切丝,美人椒切粒。

5、放入泡姜和野山椒炒香。

7、调入家樂酸辣汤底,拌匀。

9、盛入汤煲中。

11、浇上热油,沸腾鱼冒出椒麻香味。

13、鲜香椒麻的沸腾鱼片。

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