如何制作可乐鸡腿
1、用刀在鸡腿的表面上划几刀,冷水下锅放入料酒,煮出血沫捞出洗干净。
2、锅中倒入食用油,当油烧热之后,将鸡腿放进去,煎至表面金黄。
3、放入葱姜,八角、干辣椒,再放入生抽老抽和可乐,放入盐和白糖。
4、盖上锅盖,中小火炖20分钟,最后大火收汁,即可完成。
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1、用刀在鸡腿的表面上划几刀,冷水下锅放入料酒,煮出血沫捞出洗干净。
2、锅中倒入食用油,当油烧热之后,将鸡腿放进去,煎至表面金黄。
3、放入葱姜,八角、干辣椒,再放入生抽老抽和可乐,放入盐和白糖。
4、盖上锅盖,中小火炖20分钟,最后大火收汁,即可完成。