毛豆怎么做好吃—毛豆炒肉丝
1、将剥好的毛豆清洗干净，猪瘦肉洗干净切成丝。
2、大蒜生姜切片，待锅烧热后放入食用油将大蒜生姜爆香。
3、倒入肉丝翻炒，放入黄酒，老抽。然后撒一点盐，继续翻炒。
4、将毛豆倒入，继续翻炒，然后焖盖两份钟。
5、放入适量水，焖盖五分钟左右。
6、待水快熬干了，放入适量的食盐，鸡精。翻炒几下，然后出锅装盘即可。
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1、将剥好的毛豆清洗干净，猪瘦肉洗干净切成丝。
2、大蒜生姜切片，待锅烧热后放入食用油将大蒜生姜爆香。
3、倒入肉丝翻炒，放入黄酒，老抽。然后撒一点盐，继续翻炒。
4、将毛豆倒入，继续翻炒，然后焖盖两份钟。
5、放入适量水，焖盖五分钟左右。
6、待水快熬干了，放入适量的食盐，鸡精。翻炒几下，然后出锅装盘即可。