溜肝尖怎么做
1、肝子洗净后切成薄片,然后加入料酒,盐,水淀粉,油拌匀后腌制30分钟左右

4、另取锅放入油,油三成热时放入干辣椒爆出香味,然后放入葱姜,木耳、胡萝卜翻炒出香味

6、最后出锅前放入青椒片,翻炒均匀后立即出锅即可

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1、肝子洗净后切成薄片,然后加入料酒,盐,水淀粉,油拌匀后腌制30分钟左右
4、另取锅放入油,油三成热时放入干辣椒爆出香味,然后放入葱姜,木耳、胡萝卜翻炒出香味
6、最后出锅前放入青椒片,翻炒均匀后立即出锅即可