炒鸡好吃的韩式炒鸡

1、主料选取的是一整块鸡腿肉，切丁。如果想菜肴更香，就不要完全剃掉所有的脂肪。

2、接着用韩式辣酱、烧烤酱和蒜腌制，最少15分钟，最好过夜。

3、这就是腌制一晚上的效果。

4、辅助材料，有小半个包菜（手撕）、年糕片、红薯条（洗干净，连皮切）。

5、锅内加入麻油（韩国料理经常用麻油起锅）

6、中火加热

7、先放包菜快炒，炒出包菜特有的香味。

8、然后倒入腌制好的鸡肉

9、加入红薯条和年糕。

10、在腌制鸡肉的容器内倒入半碗水，然后将粘在容器壁的酱汁和到水中，然后一并倒入。

11、盖上盖子，煮大概5-8分钟。

12、最后加入易熟的食物：鱼豆腐

13、终极大魔鬼出场：芝士片这道菜：鸡肉是躯壳，芝士才是灵魂。

14、翻炒后可以出锅了