玉米棒骨汤的做法

1、鲜香菇表面划十字刀，玉米切段，胡萝卜滚刀切块。

2、一根新鲜棒骨切成4大块，在凉水里泡2个小时，去血气。另起锅，骨块放入冷水中，大火烧至浮沫飘起，捞出骨块，大水冲洗干净。

3、高压锅备一锅清水，放入冲洗好的骨块，煮肉调料若干（葱、姜，干辣椒，新鲜花椒等....）

4、棒骨在压力锅中40分钟后开锅，放入香菇，胡萝卜，玉米，再煮20分钟.....再次开锅。适量放入盐，鸡精，胡椒粉调味。一锅鲜美的骨头汤成熟