辣椒怎么种植和管理

1、首先是温度，辣椒喜温不耐霜冻，在15~30℃范围内都能生长，最适生长温度是白天23-28℃，夜间18-23℃低于15℃，植株生长缓慢，难以授粉，易引起落花落果。

3、水分：辣椒既不耐旱，又不耐涝。其植株本身需水量虽然不大，但由于根系不很发达，故需经常浇水，才能生长良好。

5、辣椒要适时采收，采收应选晴天上午时段，对长势弱的辣椒要适当早摘，长势强的辣椒要适当延迟摘，以协调株果生长关系。