肉末香菇炸酱面

1、准备好所有的食材。炸酱面用的是方便包装的面饼，里面带有炸酱料包和蔬菜包。

3、猪肉末放入小碗中，加入少许生抽、料酒和白胡椒粉，搅拌均匀以后腌制五分钟左右。

5、煮好的面条捞出，沥水，装入碗中。煮面条的时间不要太长，煮得太烂口感会不好，不够筋道。

7、煮过面条的水继续煮沸，然后将香菇放入水中焯烫两分钟，捞出沥水备用。

9、将猪肉末倒入锅中，然后将肉末炒散，翻炒至颜色变白。

11、然后将炸酱面中带有的炸酱料包和蔬菜包倒入锅中。

13、大火煮至沸腾，然后收汁，将香菇肉酱煮至略微浓稠就可以关火了。汁不要收的太干了，拌面条有一点汁会更加好吃。

15、成品