凉拌黄瓜生菜圣女果的做法
1、黄瓜顶部斜切一刀,角度大概是45的样子,隔1厘米左右再平行地切一刀,就出来一小段黄瓜了
2、椭圆形切面向上,沿长边切成薄片,即是菱形片(象眼片)了
3、把一根黄瓜都切成菱形片
4、圣女果一切两半
5、生菜撕碎洗净与黄瓜圣女果放在一起
6、蒜瓣加入一点点盐捣碎,调入醋、盐、鸡精、香油,搅匀
7、浇在蔬菜上拌匀即可食用
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