春分后农村菜园子里可以种植哪些蔬菜

1、首先，请初次摆弄菜的人别着急，其实春分刚过，可以摆弄的蔬菜还很少，在我们这土豆就是少数之一可以下种了。

3、但是有一种菜现在还真可以种了，因为它是喜凉不喜热的蔬菜，那就是土豆。一般在二三月份可种植，土豆是利用块茎无性繁殖时，种薯在土温5～8℃的条件下即可萌发生长，最适温度为15～20℃。因此，能提前不落后，只要地化冻，能犁地即可。播种时选择冷尾暖头天气，增加播种时的地温，促苗早发

5、而生菜，它还有着很强的耐寒能力，因此就算是刚开春，气温还没有时开始回升，种植生菜也是很适合的。而且，生菜的品种也是很多的，是一个不错的选择。 油菜 ，它适合生长在凉爽的气候下，同样有抗寒力，在种植后就算气温处于4-6℃左右，它的种子也是可以发芽的。油菜是比较害怕高温的，早春种植最适合。