西葫芦馅饺子

1、面团材料揉成团，光滑后静置醒发一会

3、切好的剂子按扁，擀成饺子皮

5、葱姜切末，一起剁进肉里

7、加入所有调料

9、西葫芦洗净，去除老皮

11、擦好的丝把水分用力挤出去

13、韭菜洗净切末

15、拌匀，饺子馅就做好了

17、包成大馅饺子

19、汤锅加水烧开，下入饺子，水开后再点水，如此反复三次，饺子飘起来，并且变的胖胖的，这个程度就熟了