教你做茄子炒肉丝
1、食材备好
3、肉丝加入少许料酒，生抽，盐，胡椒粉，淀粉抓匀腌制一下。
5、炒锅烧热油放入茄子炸3分钟捞出
7、锅留少许底油放入葱姜蒜爆香。
9、肉丝炒至发白，变色。
11、倒入适量料酒翻炒均匀。
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1、食材备好
3、肉丝加入少许料酒，生抽，盐，胡椒粉，淀粉抓匀腌制一下。
5、炒锅烧热油放入茄子炸3分钟捞出
7、锅留少许底油放入葱姜蒜爆香。
9、肉丝炒至发白，变色。
11、倒入适量料酒翻炒均匀。