酸汤黄骨鱼的做法
1、鱼处理好，加入料酒、胡椒粉、盐、姜丝腌制，去除土腥味。
3、酸菜洗净，充分浸泡，减少盐分。稍后挤干水分备用。
5、酸汤煮好后，加入黄骨鱼，盖盖煮五分钟。
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1、鱼处理好，加入料酒、胡椒粉、盐、姜丝腌制，去除土腥味。
3、酸菜洗净，充分浸泡，减少盐分。稍后挤干水分备用。
5、酸汤煮好后，加入黄骨鱼，盖盖煮五分钟。